Fue originalmente una entrada poco profunda del río Qiantang, pero fue dragada durante la dinastía Tang (siglo VIII dC) para crear el cuerpo de agua que vemos hoy. El lago y sus alrededores han influido en el diseño del jardín en China, Japón y Corea en el transcurso de cientos de años, y es un espectáculo maravilloso a la vista . Disfrute de un crucero panorámico a lo largo de este hermoso lago y observe numerosos templos, pagodas, pabellones, jardines, islas y árboles ornamentales.
Si Marco Polo hubiera atravesado Hangzhou en un solo día, probablemente se habría ido de la ciudad recordando tres cosas: West Lake, mujeres hermosas y té Longjing. 800 años después, esto sigue siendo cierto.
El té Longjing, también llamado Dragon Well, es una variedad de té frito, el mas famoso de China. Se produce principalmente a mano y ha sido reconocido por su alta calidad.